Concurso de Tapas San Lesmes 2015

Asistimos, como cada año, a la cita grastronómica para celebrar la festividad de San Lesmes, patrón de Burgos. A partir de hoy 23 de enero y hasta el 1 de febrero, podréis disfrutar en nuestra cafetería de la Calle Vitoria, 5  y en la cervecería de la Plaza de la Libertad, de dos tapas creadas especialmente por cada establecimiento para el concurso de este año:

CAFETERÍA OJEDA

Tapa San Lesmes

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Panceta ibérica con chucurt, tupinambo y chirivía

Tapa típica

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Eclipse

CERVECERÍA OJEDA

Tapa San Lesmes

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Ósmosis de ventresca de bonito del norte, miel y soja sobre napolitana salada de salmorejo y carlota morada.

Tapa típica

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Ajoverde de pistachos albillos con queso curado de Burgos y crujiente dulce

Esperamos que os gusten. Si las probáis, no olvidéis compartirlas con nosotros en redes sociales y darnos vuestra opinión. Os recordamos que nuestro Twitter es @casaojedaburgos y en Facebook somos Grupo Ojeda.

¡Felices fiestas, burgaleses!